Pain turc et ftour : toutes nos recettes

Name: Découvrez les plus belles recettes de pain turc
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pain turc

La Turquie est l'un des plus gros consommateurs de pain au monde. Photo par CollectingPixels

La gastronomie turque nous offre de nombreuses recettes de pains, tous aussi savoureux les uns que les autres. Pains plats ou pains levés, ils accompagnent merveilleusement toutes sortes de mets typiques, en particulier les mezzés.

Les pains turcs peuvent être dégustés natures, comme le simit, ou farcis, comme le pide (pita) et le bazlama.

Toutes les recettes de pain turc et ftour des Gourmets

Des idées de recettes de pain turc et ftour pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bazlama pain turc à la poêle

Mes inspirations culinaires

Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux. Encore une fois la Turquie s’invite à ma table durant ce mois sacré de ramadan. Un pain moelleux et facile à réaliser mais avec une durée de levée de 3 heures. Contrairement au pain plat libanais, qui est mince comme un chapati ou une base de pizza, le pain turc est plus épais avec une belle mie aérée.

Ramazan Pide … Pain Pide

Maryse & Cocotte

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de ftour ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.